青椒炒臭干

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青椒炒臭干是一道菜肴,主要原料有青椒,主要辅料/调料有油盐等。

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青椒炒臭干食材

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主料:青椒150g、臭干200g
配料:油适量、盐适量
耗时:
准备时间10分钟内,
制作时间10分钟内

青椒炒臭干做法

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臭干先用开水烫一下臭干和青椒切成丝备用
热锅下油,先煎臭干,闻到香味为止加青椒丝
加适量盐同炒,大火快炒,出锅。

青椒炒臭干注意事项

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加青椒后要大火快炒。[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品