柠檬曲奇饼干

编辑:幽雅网互动百科 时间:2019-11-12 18:30:49
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中文名
柠檬曲奇饼干
主要食材
鸡蛋,低粉
分    类
曲奇

目录

柠檬曲奇饼干用料

材料
  
用量
鸡蛋22g
低粉80g
柠檬屑半个柠檬的1/4
柠檬汁5g
黄油62g
糖粉25g

柠檬曲奇饼干做法

1. 打发黄油至发白蓬松
2. 分2次加入鸡蛋打发
3. 加入鸡蛋后也要打发至蓬松喔
4. 加入柠檬汁 打均匀
5. 筛入低粉 用刮刀拌匀至无干粉即可 切勿过度搅拌 不然会起筋
6. 装入裱花袋开始挤曲奇吧^ _ ^
7. 放入烤箱中层180度15分钟
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