红薯棉花糖派

编辑:幽雅网互动百科 时间:2019-12-06 18:55:30
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中文名
红薯棉花糖派
主要食材
红薯,小棉花糖
分    类

目录

红薯棉花糖派用料

材料
  
用量
红薯适量
小棉花糖适量
低筋面粉适量
黄油适量
少量
适量
肉桂粉适量

红薯棉花糖派做法

1. 将低筋面粉和黄油以及水揉成水油面团,包在保鲜膜里醒醒
2. 将红薯刨成短细丝,搬一些肉桂粉和糖
3. 将面团二次揉匀,擀薄铺在模具上,面皮底扎一个小孔防止拱起来。
4. 将红薯丝填实在派皮里,盖上戳过洞的锡纸入炉350度烤至红薯软烂。
5. 掀去锡纸,密密铺一层棉花糖在派上,上火烤至棉花糖略焦涨开即可。
[1] 
参考资料