白灼小管

编辑:幽雅网互动百科 时间:2019-11-20 19:29:26
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中文名
白灼小管
主要食材
小管,绿豆芽

目录

白灼小管用料

材料
  
用量
小管500g
绿豆芽200g
姜葱一点
红辣椒一点
海鲜酱油一些
陈醋一些

白灼小管做法

1. 水里放姜,然后烧开,放豆芽烫熟。
2. 小管切成圈,放入热水锅里烫熟,烫大约一分钟,小管才会脆~
3. 豆芽平铺在盘底,小管平铺在豆芽上面
4. 起锅,放入些许油,加入姜葱末红辣椒,爆香后加入海鲜酱油和陈醋,趁热浇入平铺了的小管上。
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参考资料