烤箱做纸杯蛋糕

编辑:幽雅网互动百科 时间:2019-11-21 00:39:41
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中文名
烤箱做纸杯蛋糕
主要食材
低筋面粉,细砂糖
分    类
烤箱,蛋糕,马芬,纸杯蛋糕

目录

烤箱做纸杯蛋糕用料

材料
  
用量
低筋面粉100克
细砂糖30克
泡打粉6克
1克
鸡蛋20克
牛奶80克
植物油30克
蔓越莓干40克

烤箱做纸杯蛋糕做法

1. 准备好材料
2. 在碗中放入牛奶和植物油,稍微搅拌一下
3. 加入已经打散了的蛋液,搅拌均匀
4. 再加入细砂糖,搅拌均匀
5. 把面粉、泡打粉、盐混合均匀,筛入牛奶蛋液中,用刮刀切拌均匀,注意不要画圈搅拌
6. 再加入蔓越莓干,切拌至均匀即可,不用搅拌很多次,此时的面糊看上去是粗糙的
7. 烤箱180度10分钟,蛋糕糊装入纸杯模具,2/3满,烘烤是180度,中层,25分钟
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