鲜虾蕃茄豆腐

编辑:幽雅网互动百科 时间:2019-11-20 19:52:19
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中文名
鮮虾蕃茄豆腐
主要食材
鮮虾,蕃茄

目录

鲜虾蕃茄豆腐用料

材料
  
用量
鲜虾20只
蕃茄1个
豆腐500克
蕃茄酱约100克
香菜叶少许
砂糖少许
少许

鲜虾蕃茄豆腐做法

1. 鲜虾开背去肠洗净放盐调味备用,蕃茄切丁备用,豆腐切厚备用。
2. 锅内放少许油将豆腐煎制至两面金黄,盛出备用。
3. 锅内放少许油将鲜虾煎制至两面金黄,盛出备用。
4. 另起一锅放少许油将蕃茄丁翻炒至出红油,倒入蕃茄酱炒匀。
5. 搅拌成均匀蕃茄酱汁后加入白砂糖,锅内倒入煎好的豆腐和鲜虾翻炒均匀。
6. 炒匀后撒上香菜即可。(没有可放葱花)
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