黑椒牛排螺蛳粉

编辑:幽雅网互动百科 时间:2019-11-21 01:43:12
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中文名
黑椒牛排螺蛳粉
主要食材
牛排,螺蛳粉

目录

黑椒牛排螺蛳粉用料

材料
  
用量
牛排一块
螺蛳粉200g
鸡蛋1个
青豆粒20g
玉米粒20g
黑胡椒酱

黑椒牛排螺蛳粉做法

1. 牛排提前用黑椒颗粒腌好~ 不要马上放盐~牛排会变老,腌制1-2小时。超市也有直接腌好的牛排
2. 先用清水煮青豆粒&玉米粒
3. 热水♨️~选择螺蛳粉的时候,每一袋螺蛳粉包装后面都有煮的时间长短~ 用热水直接煮螺蛳粉~5-10分钟~ok
4. 螺蛳粉装盘~
5. 平底锅
6. 先把鸡蛋打散,变成均匀的黄色在平底锅中倒入橄榄油,把鸡蛋倒入锅中开始翻炒~ 等鸡蛋变色后起锅~装盘~
7. 用剩下的橄榄油和锅的余温,把已经焯好的青豆粒和玉米粒
8. 最后淋上黑胡椒酱~建议用 “亨氏”这个牌子~
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参考资料