感恩节蜜汁烤火鸡腿

编辑:幽雅网互动百科 时间:2019-12-06 19:14:26
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中文名
感恩节蜜汁烤火鸡腿
主要食材
火鸡腿,李锦记叉烧酱
分    类
感恩节

目录

感恩节蜜汁烤火鸡腿用料

材料
  
用量
火鸡腿2只
李锦记叉烧酱1勺
生抽3勺
老抽1勺上色
耗油3勺
蜂蜜少许
黑、白胡椒少许
适量
一勺
洋葱、胡萝卜、西芹少许

感恩节蜜汁烤火鸡腿做法

1. 买回来的火鸡清洗干净,清水浸泡解冻排血水。
2. 把各种调料调成酱汁,在清理好的火鸡腿表面涂匀。把火鸡腿连同剩下的酱汁放入保鲜袋中密封好。给火鸡腿按摩一会方便入味,放入冰箱冷藏腌制。
3. 感恩节当天下午,在铺好锡纸的烤盘上铺一层切成片的洋葱、胡萝卜和西芹,然后取出充分腌制的火鸡腿,小头用锡纸包一下防糊,放在配菜上。
4. 将烤箱预热到350F,放入烤盘开始烤。每隔半个小时拿出来翻个面,刷层酱汁,喜欢蜜汁味儿重点儿的还可以刷上少许蜂蜜。
5. 2个小时后,叮,享受你们的美味感恩节火鸡腿大餐吧~
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参考资料